O Instituto de Promoção e Defesa do Cidadão e Consumidor do Maranhão (Procon/MA) segue reforçando a fiscalização em supermercados para garantir a segurança alimentar e o cumprimento das normas sanitárias.
O órgão realizou uma inspeção no Supermercado Mateus, localizado na Curvado 90, em São Luís, onde identificou diversas irregularidades e autuou o estabelecimento.
Durante a fiscalização, foram encontrados peixes armazenados de forma inadequada, presença de moscas, embalagens abertas, sujeira e restos de alimentos junto aos produtos expostos para venda.
Diante das infrações, o setor de pescados foi interditado.
Na quarta-feira (20), a ação de fiscalização se estendeu para outras unidades da rede. No Supermercado Mateus Cajazeiras, fiscais identificaram o armazenamento irregular de produtos como camarões, frangos congelados e filés de peixe, além de embalagens avariadas. Também foram verificadas infrações sanitárias nos setores de açúcar e arroz, onde produtos estavam expostos abaratas e sujeira.
No período da tarde, a equipe seguiu para o Mateus Bacanga, onde encontrou ninhos de baratas, resultando em nova autuação ao estabelecimento.
Os supermercados terão um prazo de 20 dias para regularizar as inconformidades.
Durante esse período, os produtos dos setores interditados só poderão voltar a ser comercializados mediante laudo técnico de um profissional habilitado, atestando sua adequação ao consumo.
A liberação final será feita pelo Procon/MA após nova inspeção e verificação do cumprimento das exigências.